村上桃貴 的烏金酥又來了!其實上個月我一收到就馬上吃光光了,現在看到照片還是會流口水,是烏魚子蛋黃酥啊💗
今年的口味又再進化,一打開就被那個金黃色迷住,實在有點捨不得切開,裏面的烏魚子一樣是神農獎的 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 生產的頂級烏魚子喔,感覺今年的烏魚子更大更厚,好滿足!
去年開箱文:https://www.facebook.com/186129355395/posts/10158721459315396/?d=n
✨✨✨✨✨
布袋-烏金酥(烏魚子蛋黃酥)
村上桃貴X邱家兄弟
一片值得在地驕傲的烏魚子
一位烘焙師傅的手做溫度
帶您品味漁村的華麗饗宴
成分:
🌟2020-2021全國十大神農獎-邱經堯
⭕️布袋-邱家兄弟生態養殖-烏魚子
🌟米其林星級主廚精選海鹽
⭕️布袋-洲南鹽場-霜鹽/藻鹽
⭕️德國-AOC天然奶油
⭕️日本-鳥越製粉
⭕️嚴選紅豆沙
🎁4顆裝禮盒720元
保存期限:常溫7天。
保存方式:請於保存期限內盡早食用,冷藏、冷凍鮮度可延長多日,再度食用時,恢復室溫後即可,或烤箱預熱180度烘烤3分鐘。
淨重73公克/個±8%
☎️0908262228
📞Line:budai0908262228
🖥村上桃貴粉絲專頁私訊
🏠工作室自取
(布袋鎮海運街154號)
⭕️可宅配➡️費用:常溫130元/170元/210元(視產品數量調整運費)
#中秋節
#烏金酥
#蛋黃酥
#邱家兄弟無毒水產
#洲南鹽場
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
「邱 家 烏 魚子」的推薦目錄:
- 關於邱 家 烏 魚子 在 宜手作 Facebook 的最佳解答
- 關於邱 家 烏 魚子 在 Facebook 的精選貼文
- 關於邱 家 烏 魚子 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
- 關於邱 家 烏 魚子 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
- 關於邱 家 烏 魚子 在 狂人JoJo Youtube 的最佳解答
- 關於邱 家 烏 魚子 在 狂人JoJo Youtube 的最佳解答
- 關於邱 家 烏 魚子 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心- 🎉烏魚子明天收成囉! ... 的評價
- 關於邱 家 烏 魚子 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 - Facebook 的評價
- 關於邱 家 烏 魚子 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 - YouTube 的評價
邱 家 烏 魚子 在 Facebook 的精選貼文
去年六月的一趟嘉義產學之旅,認識了 村上桃貴的兩位烘焙人,從台南回到家鄉嘉義耕耘的明昌與孟芬師傅。
去年中秋吃到村上桃貴結合了邱家兄弟生態養殖的烏魚子以及洲南鹽廠等布袋等在地物產,做出來的烏金酥(烏魚子蛋黃酥)而驚艷不已,她們的蛋黃酥有一樣好吃,細緻而不甜膩。
前幾天收到師傅的私訊:「今年的是烏金酥2.0喔,要不要試試?」
不用問,當然要啊!
先說外觀,打開盒子時就發現低調的黑色紙盒裡有微微的閃光,仔細一看,原來是孟芬在蛋液上施了魔法,烏金酥的外殼閃著低調的珠光。
烘焙人交代要品嚐2.0,所以仔細的把烏金酥切開,只見酥皮層次分明,烏豆沙餡濕潤有味,中間的厚切烏魚子吃起來有微微的黏牙感(是熟得恰到好處的烏魚子啊)。重點是,視覺很厚重的烏金酥,吃起來卻不覺得有負擔,吃完一整顆手還是乾爽的。
如果說1.0版本是90分,那2.0版本就是120分喔,給兩位師傅滿滿的掌聲。
對了,村上桃貴的蛋黃酥也非常好吃,只愛傳統口味的同學,我也很推薦!
成分:
#布袋邱家兄弟生態養殖烏魚子
#米其林星級主廚精選海鹽
#布袋洲南鹽場霜鹽藻鹽
#德國AOC天然奶油
#日本鳥越製粉
#嚴選紅豆
邱 家 烏 魚子 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳貼文
【#果旅正當時 春季號數位專輯抽獎】#公布得獎名單
過去一個多月以來,總共有一千多名粉絲參加微笑的「台灣物產冷知識大挑戰」活動,真的非常感謝大家的熱請!希望大家能夠在享用水果的同時,也能興起對產地、種出他們的辛苦農民的好奇心,讓水果不只是水果,更是人與台灣土地產生連結的最好媒介!
從完成挑戰的粉絲中,我們抽出以下得獎者。請中獎人於6/6(日)23:59前「主動私訊」微笑粉專,告知 #中獎獎項、#中獎人姓名、#email,小編會告訴你需要提供哪些中獎資料。請務必於6/6 23:59前完整且正確回覆資訊,以免影響中獎權益。馬上來看幸運兒是不是你👇👇👇
=============================
🎁#七股友善養殖的烏魚子:(1名)
蔡◯庭 al------19@gmail.com
🎁#麻豆農選物禮盒:(3名)
廖◯甯 de-----rt@hotmail.com
彭◯如 at-----------ng@gmail.com
李◯義 ri-----ee@yahoo.com.tw
🎁#霧峰米:(5名)
詹◯勝 an-------ys@gmail.com
謝◯珠 fn--04@yahoo.com.tw
朱◯明 a6-----41@yahoo.com
林◯霖 A0----11@g2.usc.edu.tw
宋◯良 fr------85@yahoo.com.tw
🎁#柚子和風醬:(5名)
蘇◯榕 sa------28@gmail.com
黃◯慧 qw--------63@gmail.com
陳◯山 ck--hc@yahoo.com.tw
林◯仙 xi----25@gmail.com
呂◯穎 et-----ah@gmail.com
🎁#春季號雜誌:(10名)
黃◯蓬 so----99@yahoo.com.tw
吳◯慧 ca----wu@globeunion.com
林◯恆 sj------08@gmail.com
廖◯琳 kt--32@yahoo.com.tw
沈◯珮 dr------la@gmail.com
黃◯堯 si-----tw@yahoo.com.tw
楊◯盈 yu--------17@gmail.com
蔡◯如 ho-----12@yahoo.com.tw
邱◯君 ki---------12@gmail.com
林◯蝦 ma-----88@gmail.com
=============================
📘《果旅正當時:12種產地直送的滋味》帶你前進台灣水果產地,看見果園的另一種風貌→
📌最新一期季刊《果旅正當時》單本 #限時特惠 $159
https://bit.ly/3ssMJCi
📌季刊兩年8期 $1299
https://bit.ly/3lQz85b
📌季刊三年12期 $1899
https://bit.ly/3lPA8GK
邱 家 烏 魚子 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
熱血48小時👉週五晚間7點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD
邱 家 烏 魚子 在 狂人JoJo Youtube 的最佳解答
一開始會先跟大家說明空手道的一些相關規則
FB:邱怡澍Joyce914 IG:just_be_joyce
大家一起來幫文姿云加油! 集氣! 奧運第一次比空手道阿~~~
我覺得教育部對於賽程的整理也很清楚 想了解的連結在這
https://olympic-ct.sa.gov.tw/schedule.html?fbclid=IwAR1qkWe6JMZ-XGp8k2VfatqLbLzlIQRSOnZa67ehqpryk7aSIKER8T0VpVQ
-
JoJo船長嚴選水產
對於白蝦 泰國蝦 浦燒鰻魚片 烏魚片 烏魚子 有興趣的
FB搜尋 @captainjojo914
-
#奧運 #空手道 #文姿云 #空手道小清新 #Karate #Olympic #Tokyo #中華隊 #獎牌 #金牌 #Taiwan #對戰 #品勢 #型
邱 家 烏 魚子 在 狂人JoJo Youtube 的最佳解答
一開始會先跟大家說明空手道的一些相關規則
FB:邱怡澍Joyce914 IG:just_be_joyce
我覺得教育部對於賽程的整理也很清楚 想了解的連結在這
https://olympic-ct.sa.gov.tw/schedule.html?fbclid=IwAR1qkWe6JMZ-XGp8k2VfatqLbLzlIQRSOnZa67ehqpryk7aSIKER8T0VpVQ
-
JoJo船長嚴選水產
對於白蝦 泰國蝦 浦燒鰻魚片 烏魚片 烏魚子 有興趣的
FB搜尋 @captainjojo914
-
#奧運 #空手道 #文姿云 #空手道小清新 #Karate #Olympic #Tokyo #中華隊 #獎牌 #金牌 #Taiwan
邱 家 烏 魚子 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 - Facebook 的推薦與評價
邱家 兄弟生態級無毒水產育成中心, 嘉義縣布袋鎮。 ... 烏魚子入味 ... 排300克 虱目魚肚(兩片裝) 200克 烏魚好蝦九層塔水餃 鱸魚好蝦高麗菜水餃✨虱目魚鬆100克 ... <看更多>
邱 家 烏 魚子 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心 - YouTube 的推薦與評價
邱家 兄弟養殖介紹第一集益生菌與溯源飼料 · 示範乾煎生烏魚子 · 【邱家兄弟】看這裡!沒靈感主婦救星--絲瓜虱目魚肚 · 【邱家兄弟】暖心!大頭鰱砂鍋魚頭原來這麼簡單 · 【邱家 ... ... <看更多>
邱 家 烏 魚子 在 邱家兄弟生態級無毒水產育成中心- 🎉烏魚子明天收成囉! ... 的推薦與評價
烏魚子 明天收成囉! 全程不用❌雌激素❌的鹹水養殖讓您吃的安心 首波主打「生鮮」烏魚子只要退冰後抺塩,二面煎到金黄色「恰恰」就是人間美味 (口感像脆皮布蕾, ... ... <看更多>